無論是開什么店，開店前的準備工作都不可少，那么開一家陜西特色小吃加盟店前要做什么呢？

盡力熟識該行業(yè)，如果不想熟可以向相關有經(jīng)驗的人尋求意見，了解他們的如何正確經(jīng)營，了解餐飲行業(yè)在當?shù)氐臓顩r。作為投資目的，要充沛發(fā)揚自身所掌握的知識和技藝，把其作為選擇投資項目的一個有利條件。

注重市場調查、市場的剖析預測。要細心調查下外地餐飲行業(yè)的店鋪生意狀況如何，多多走訪餐飲加盟店，分析客流量及大眾的喜好，在一個好的行業(yè)市場背景下順勢而為將會比逆勢而上更能輕松創(chuàng)業(yè)致富。